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中途採用

募集要項(中途採用)

職種キッチン、ホール、シェフ、ホールマネージャー、SV
勤務店渋谷: タロス葉山: ソリス不動前: ティスカリ 五反田 : ペーリ ペーリ
勤務時間11:00 ~ 24:00※休憩有り・その他相談に乗ります
給与月給:18.7万円 ~ 45.0万円 ※経験・能力により考慮します
諸手当住宅手当 / 資格手当 / 役職手当 / 技能手当
昇給年一回
賞与年一回
休日休暇有給あり年間106休(月8休以上)GW(5/3-6)夏季・年末年始休暇慶弔休暇
福利厚生社会保険完備まかない・食事補助あり制服貸与サルデーニャ研修制度表彰制度独立支援制度社内勉強会各種懇親会社内積立制度(互助会)
仕事内容■ 調理全般(仕込み、オーダー、盛り付けなど)■ その他(開店準備(清掃等)、発注、メニュー開発、仕入れなど)スキルに合わせてお願いします。基本的な飲食店の仕事と変わりはありませんので、難しいことはありません。あなたのスキルや経験に合わせて教えて行きますので、徐々に慣れて頂ければ大丈夫!後々には、あなたがお店の運営に関わるポジションの可能性もあります。やりがいは十分にあると思いますので、成長できる環境で働いてみませんか?充実した研修制度多数!会社がバックアップ自分を高めたい!成長したい方!自由度の高い制度となります。(任意)
1.海外研修旅行!!最長2週間を利用して・・・
基本的にはフリープラン。ここでプランを設計して、学びたいことを自由に組み立てていきます。過去の事例なども参考に、あなたのやりたいことが形になります。今年6月にはすでに2名イタリアへ!
2.外部研修!同業他者の店舗で学ぶことができる。
1〜2週間かけて、学びにいくことができます。新たな発見、そして自社へ導入・提案など今後につなげることができます。
3.海外の提携レストランでの研修制度
イタリア現地でのレストランで本場の経験を積むことができます。最低1ヶ月、希望者のみ実施となっています。
求める人物【こんな方歓迎】
  1. 料理好きな方
  2. 経験を活かして働きたい方
  3. チームワークを大事にし、誰とでもコミュニケーションを図れる方
  4. スキルや能力を向上させる為に、素直で謙虚な姿勢で取り組める方
  5. お客様の喜びを、自分自身の喜びと感じ取れる方
  6. 将来はキッチンの全てを任せられたい方
【このような人柄・性格の人が向いています!】
  1. 課題と向き合うことができる人
  2. 何事も意欲的に取り組める方
  3. 粘り強く、忍耐力がある方
  4. 協調性、そして計画力のある方
少しでも当てはまる方は、是非面接でお待ちしております。一緒にお店を盛り上げて行きましょう!
応募先

Taverna Tharros

社料理長候補(シェフ・板長など)の募集
お店の特徴<南イタリア・サルデーニャ島の郷土料理> Taverna TharrosTaverna Tharros 楽しい仲間!!
◆渋谷駅から徒歩1分、南イタリア・サルデーニャ島の家庭料理店「Taverna Tharros(タロス)」◆
名物料理のつぶつぶパスタ「フレーグラ」が堪能できるお店です!他にも多彩な郷土料理を楽しむことができ、太陽と自然とエメラルドの海が生み出した素朴な家庭料理が楽しめます♪白い壁に鮮やかなサルデーニャブルーをあしらった店内では、お客様の楽しい会話と活気あるスタッフで毎日賑わっています。一人でも気軽に楽しめるスタンディングバールもご用意しています!『Tharros』は美味しい料理と楽しい時間を共有できる出会いの空間です。
◆イタリアらしく イタリアのままに イタリアのように
食材、調理法や店内のコンセプトまで全てイタリアをベースとしています。自家農園から届く新鮮なイタリア野菜、サルデーニャからは有名な羊のチーズ、蜂蜜、パン、ぼらのからすみなど、全国の漁港からは新鮮な魚介類が毎日届きます。
◆食事に合うワインやドリンクを提供・・・
サルデーニャではブドウが多く栽培されているため、ワインの味わいも個性が強く、魅力的です。サルデーニャのワインには、ポリフェノールの中でも健康促進効果の高いプロシアニジンが通常の5倍から10倍含まれている品種もあり、きわめて強い抗酸化作用があります。サルデーニャが長寿の島と称されるのは、このワインにも秘訣があるのです。Tharrosでは、地区ごとにワインを多数ご用意しており、グラスでもお楽しみいただけます。
◇落ち着いた雰囲気の職場で働きませんか?
お互いの個性を尊重しあいながら、力を合わせて働いています。お客様に喜んでもらえる料理を提供するため日々、真面目かつ楽しく業務に励んでいます。アットホームな職場で、ホールスタッフとして元気に働きませんか?
■働くメリット多数!■
    1. サルデーニャ研修旅行制度を利用して、本場での経験と知識を深め、実践スキルとして活かすことができる。
    2. 独立支援などの各種制度を利用し、新規出店、企画運営管理、経営の勉強ができる。
    3. 人財育成の一環として、契約農家や漁師の生産活動に参加し、食育や地産地消の仕組みを学ぶことができる。
    4. 同業他店舗でのスタッフの交換交流を行い、業務全般の共有による自身のスキル&キャリアアップを目指せる。その他、様々な成長出来る環境をご用意しています!
【 採用担当者から一言 】
働くスタッフの希望や夢、他店にはないおもしろそうな企画やイベントを自ら提案、実現することができる職場です。ここにしかない学びのチャンスが無限にあります。普通で終わりたくない人、日々進化し続けたいと思っている人、人間力をあげたい人…大歓迎です!

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